De vez en cuando, te encuentras con un restaurante con precios tan bajos y una comida tan buena, que tienes que decirle a todos (y te preguntas cómo el negocio puede ofrecer una oferta tan grande).
Mama Asha , un pequeño lugar familiar, abrió sus puertas en mayo de 2017 y desde entonces se ha dado a conocer en el vecindario por su deliciosa y asequible comida de África Oriental (Somalí).
Me presentaron por primera vez a Mama Asha en el Eats on 118th Food Tour de la Alberta Avenue Business Association , un encantador recorrido de comida que lo lleva a cuatro restaurantes o panaderías diferentes a lo largo de la avenida.
Me invitaron a asistir a su gira de agosto, y estaba tan contento con la comida que probamos que tuve que regresar para una comida más completa en una de mis paradas favoritas de la gira: Mama Asha Cafe.
En Mama Asha, ofrecen un menú pequeño pero delicioso, con algunas de las mejores samosas de la ciudad, gigantescas envolturas de carne de res o pollo marinado, pan chapati (roti) y sabrosos Suqaars (carne o pollo frito, cortado en cubitos o pollo).
Mama Asha asa sus verduras, salsas, pan y jugo de mango en la casa.
¡Su salsa de “basbaas” es mi favorita! Es una salsa picante somalí, una mezcla de jalapeño con cilantro y lima limón. ¡Delicioso!
Saharla Aden es la dueña del restaurante y su abuela fue Mama Asha. Aquí encontrarás recetas familiares y platos de África Oriental con sabores de Oriente Medio. Servicio rápido y dulce!
Como si el sabor de la comida no fuera lo suficientemente de calidad, hablemos de los enormes tamaños de las porciones aquí.
¡No escatiman en cantidades en Mama Asha!
Agregue precios casi criminalmente bajos y tendrá una visita obligada, comidas baratas y deliciosas.
Caso en cuestión: ¡esa enorme envoltura, solo $ 8! OCHO DOLARES !!!
Los platos Suqaar, que incluyen arroz, carne marinada, ensaladas y pastas (si obtiene el plato Mix), cuestan solo $ 12.
Una samosa llena de carne de res, pollo, atún o vegetales cuesta solo $ 1.50 por. (¡Mi amiga Diane dijo que estaría llena solo comiendo algunas de las samosas, por menos de $ 5!)
¡Vuélvete loco!
Mama Asha también sirve desayuno todo el día, y es totalmente mi tipo de desayuno: ¡carnoso!
Hay artículos como un Oodkac (cubos de carne de res estilo marinado servidos con pita o anjeero – $ 11), o hígado de res (tiras de hígado marinadas salteadas con cebolla y hierbas frescas, con pita o anjeero – $ 10). Y platos como You Shakshuka: huevos escalfados o revueltos en salsa de tomate y hierbas ($ 11). Necesito volver de inmediato.
¡Plato Asariyah con dos samosas, una fresa, dos bajiya, doolsho, halwo y galletas! $ 11.50
En nuestra visita de almuerzo, también compartimos el plato Asariyah de Mama Asha: un plato de pan / postre con fresa (pan de hojaldre somalí), bajiya (como un buñuelo somalí), doolsho (pastel somalí), halwo (como una gelatina), dos samosas, más té ($ 11.50)
Este fue probablemente el plato que menos me gustó, porque me inclino por las carnes y los alimentos salados sobre los panes y los postres, pero fue bueno probar una variedad de panes / postres somalíes en un solo plato. ¡La próxima vez iría por unas samosas como un delicioso entrante!
¡La cucharada más deliciosa!
No lo probamos en nuestra visita de almuerzo de regreso, pero conseguimos un bocado del famoso pastel de coco de Mama Asha en la gira Eats on 118. Se llama Pastel de coco de tía Titi (otra receta familiar) y se sabe que los clientes regresan solo por el pastel.
¡Mama Asha es una excelente oferta de comida de Edmonton!
Es pequeño. Es sin pretensiones. Es fácilmente perceptible en la calle 95 justo al lado de la avenida Alberta. ¡Pero no deberías perderte!
Bonificación: hay un amplio estacionamiento gratuito (¡sí!)
¡No superaré esta gigantesca envoltura de carne de res por solo $ 8!
El interior está muy limpio (¡parece recién renovado!) Y, en general, Mama Asha ofrece un montón de excelentes sabores, en grandes porciones con precios realmente increíbles.
Sin embargo, este restaurante es realmente una de las diversas gemas de comida a lo largo de la Avenida. ¡Te animo a que pruebes más de estos lugares familiares! ¡Podrías probar algunos todo en una noche si vas a Eats on 118, o simplemente haces tu propio rastreo!
¡También hay algunos muros agradables de Instagram en Alberta Avenue!
¡Lea más sobre Eats on 118 en el blog de mi amiga Sharon!
¡Y avíseme si ha probado Mama Asha, o cuáles son sus restaurantes favoritos de 118th Avenue!
Linda Hoang
Fuente: www.linda-hoang.com
Nota Original: https://linda-hoang.com/edmonton-deals-mama-asha-cafe-118-avenue/
